Banánový koláč

29. listopadu 2017 v 15:56 | miriabel |  ulcerózní kolitida
O Bubba banánovém chlebu už jsem Vám psala dřív, pokud byste se o Bubbácích a jejich produktech chtěli dovědět více, tady máte odkaz: http://bubbachleb.cz/ .
Bubba je zdravší než "normální" pečivo právě proto, že obsahuje přes 50% banánů a o to méně mouky. Bubba chléb může být z mouky pšeničné, ale má i svého bezlepkového bráchu z mouky pohankové.
Bubba neobsahuje kvásek ani droždí.


Bubba pekárnu a prodejnu najdete v Ostravě-Porubě.

Pokud je pro Vás Bubba hodně z ruky nebo si chcete namísto chleba upéct třeba právě koláč, pak se můžete inspirovat mým postupem, který je volně inspirovaný právě banánovým chlebem a banánovými palačinkami: http://miriabel.blog.cz/1612/bananove-palacinky .

Budete potřebovat:
  • 6 až 8 banánů
  • 4 polévkové lžíce pohankové mouky
  • 2 polévkové lžíce kakaa
  • 3 čajové lžičky cukru
  • 1 balení agaru (10 gramů)
  • libovolné ovoce, kterým koláč ozdobíte
  • ruční mixér
Předehrejte si troubu na 100 °C na 15 min. Rozmixujte banány mixérem na jemnou kašičku. Následně k nim přidejte ostatní ingredience a znovu "hmotu" mixujte, dokud nebude úplně jemná. Nakonec rozprostřete těsto na pečící papír a posypejte jej ovocem (jahody, nastrouhané jablko, hrušky, maliny, cokoli...).

Koláč peču na 250 °C na horký vzduch 15 min, pokud ještě není hotový, nechám jej péct ještě na 7 minut na 150 °C. Nakonec nechám dojít v troubě.


Je to "pečivo", které je veganské a bezlepkové. Obsahuje minimum cukru a žádné chemické látky (nepočítáme-li postřik na ovociSmějící se) a žádný tuk.

Banánové pečivo není vhodné pouze pro lidi, kteří musí držet zdravotní dietu. Je totiž i chutné a přitom zdravé a nezatěžující.
 

Nepromlčená láska

12. listopadu 2017 v 19:37 | miriabel |  miriabel
Věnováno Tobě, ač Ti to nejspíš nikdy nedám přečíst.
Protože... Bez Tebe už by byl můj život hrozně smutný a nudný. Obrovské díky Bohu, že jsi to předevčírem přežil.


Seznamky

11. listopadu 2017 v 18:18 | miriabel |  názory
Moje kamarádka si zřídila před několika měsíci účet na seznamce. Postupně mě informuje o svých zkušenostech, zážitcích, chlapech, co se s nimi poznala nebo o těch, co jí zatím jen "poslali úsměv".

Než si založite profil, vyplňujete přes hodinu dotazník, na základě kterého se vygeneruje Vaše povaha, priority, zájmy. Vyplněné údaje server použije pro vyfiltrování vhodné protějšků tázaného.

Zdá se to být efektivní.


Stačí se připojit a najdete člověka, se kterým máte stejné životní cíle a navíc - postrádáte to samé - životního partnera.

Ale je tomu opravdu tak?

Můj přítel jednou říkal, že seznamka je obdobou nevěstinců, akorát se na nich neobchoduje se sexem, ale s lidskými city, které zákazníkům seznamek chybí. A business s obojím je výnosným, tedy za něj lidé stále chtějí platit. Ostatně, na otázku, proč tomu tak je a proč si spíše zaplatíme za sex či lásku nebo aspoň naději, že ji získáme, nám nejlépe odpoví Maslowova pyramida potřeb.

Než se pustím do nějakého svého pohledu na seznamky, považuju za důležité napsat, že mým úmyslem není snažit se dokázat, že si na seznamce nelze najít partnera. Ostatně, znám pár lidí, kterým to vyšlo. Jedněm jsem se vloni nedostala na svatbu. Jsou spolu šťastní už minimálně 8 let.

Já bych na seznamku moc nechtěla. Mám totiž ráda spontánnost. Dodneška mě svrbí v břiše ti samí motýlci, když si vzpomenu na nesmělé poznávání se s mým přítelem. Nechtěla bych o ty pocity přijít.

A taky... můj přítel absolutně neodpovídá kritériím, která bych si pro výběr partnera zadala já.
A to je na tom celém právě to nejkrásnější. Ta vzájemná snaha porozumět si, byť jsme každý jiný. Neupadající touha nevzdat to, protože se milujeme.
Naučil mě dívat se na svět i jeho pohledem a ten můj přestal být tolik omezený.

Mám spoustu kamarádů, kteří odpovídají mým představám o ideálním partnerovi. Ale chybí tomu to něco navíc, co nejde vyjádřit slovy, vynutit si nebo vytrvalou snahou v sobě vyvolat.
Láska buď je a nebo není.

Nechci tím říci, že bych na sezmaku nešla nikdy v životě, kdo ví, co jednou přijde... Nevím.
Jen si myslím, že láska nejde vtěsnat do žádných tabulek.

Další články